跳到主要內容

尋找茶香的故事（台灣篇）４說不完的紅茶故事

在南投期間，我們入住了紅茶工房，裡面宛如一間巨大的喫茶店。睡在紅茶枕頭上，醒來頭髮都充滿了茶香。吃過西式早餐，多士配阿薩姆奶茶後，店主邀請我們到他的莊園遊覽。

紅茶工房 紅茶工房

紅茶工房擁有一個大莊園，佔了整個山頭。大家行了兩個小時，才走了整個莊園的三分之一。如果不是趕去下個景點遊覽，恐怕在上面可以待一整天。

紅茶工房莊園紅茶工房莊園

廖鄉長紅茶故事館


離開旅館後，我們來到以紅茶作為主題的博物館，裡面展出各種各樣的機器和紅茶歷史的展板。當部分機器我們已經在膨鼠茶園見過，唯獨用於CTC製茶的切茶機和加工用的拔莖機是第一次見的。這些機器不是每間茶莊都會使用。

廖鄉長紅茶故事館廖鄉長紅茶故事館

台灣紅茶之父新井耕吉郎名字充滿茶的味道，他把一生貢獻給台灣茶業，奠定了台灣紅茶的基礎。展品中帶有不少日治時期的內容，可見日本人對台灣茶有不少影響。

台灣紅茶之父新井耕吉郎名（攝於廖鄉長紅茶故事館）

廖鄉長紅茶故事館裡也賣茶，以調味茶為主，如柚香紅玉。故事館裡有一間高雅的小店「Ruby House」(Ruby為台茶１８號紅玉的英文名)，售賣西式點心和紅茶冰淇淋。我在裡面一面吃冰淇淋，一面讀書，消磨了一個中午。

廖鄉長紅茶故事館旁的Ruby House


離開了紅茶故事館，我們出發前往台中，順路到台中國立臺灣美術館的觀光。連接美術館的有兩大喝茶地點，一是美術館２樓的古典玫瑰園分店，二是美術館旁的秋山堂，分別代表中西口味的茶。古典玫瑰園的裝潢華麗，賣有果香的調味茶為主。秋山堂則賣傳統中國茶，買茶時有專人表演泡茶，觀賞的趣味不下於喝茶。

[caption id="attachment_2514" align="alignnone" width="500"]秋山堂 這位團友正聚精會神地品嚐秋山堂的中國茶。[/caption]

無為草堂


中國自古文人多愛喝茶或飲酒。飲酒的人性格比較豪邁，喝茶的人則淡薄名利，喜歡老子和莊子的思想。無為草堂以「無為無不為」這句話命名，裡面竟然還掛了《道德經》的節錄，標榜消遙自在的精神。

無為草堂

初到這間店子，不禁為裡面的景緻吸收。竹裡的古代建築，房間之間有庭園流水，大家在榻榻米上席地而坐，很有文青的感覺。

除品茶外，這裡還是吃飯的好地方。每份套餐都很大碟，還有伴上小茶和湯，像日式定食一般。我點了一份麻油雞，材料中包含紅棗和各種藥材，吃下頓時補充體力。另外，橙汁鴨肉也是推介菜式之一，附近的農家有養鴨，鴨肉也是新鮮食材。菜單中還有魚和牛腩鍋等。

無為草堂無為草堂

吃飽飯後，我們在草堂裡面到處觀參，看到不少古雅的房間擺設。草園中心有一個小庭園，逢星期三和六晚上八時有古琴表演。可惜我們沒有留下來聽古琴，便趕回去台中的酒店，然後各自逛街去了。

晚上還沒有忘記跑去試宮原眼科的雪糕。

宮原眼科

上一回：尋找茶香的故事（台灣篇）３紅茶製程

下一回：尋找茶香的故事（台灣篇）５珍珠奶茶發源地春水堂

如果想了解紅茶的基本知識，請參考店長的紅茶筆記。

外部連結：
紅茶工房
廖鄉長紅茶故事館
無為草堂
台中國立臺灣美術館
古典玫瑰園
秋山堂精品茶庄
宮原眼科
標籤：

留言

張貼留言

這個網誌中的熱門文章

光源氏－平安時代的貴族明星

1000年前以上的文學鉅著《源氏物語》共有54帖、字數約100萬字、故事長達70年、約有500個人物及800首和歌登場。作者紫式部不但建構了一個宏大的舞台，還打造出一夥閃耀的貴族明星。他就是書中的主角，光源氏。 為什麼被稱為光源氏？ 光源氏的意思是「美得像光煇一樣的源氏」，他的本名中並沒有「光」字。他小時候俊美與聰慧兼備，擁有「光君」的綽號。４歲那年，父親桐壺帝請了高句麗人替他看面相，得到結果：　如果光源氏成為天皇將令國家大亂，輔助朝政則可以成為國家的柱石。考慮到光源氏沒有強力的後台，為避免宮廷鬥爭，桐壺帝便把他降為臣藉，賜姓源。​源通常是下賜給降為臣藉的皇族的姓氏，第一代源氏是嵯峨天皇的子孫。這些被貶的皇族要靠自己生活，與普通臣民沒有分別。 母親之死與政治婚姻 光源氏的母親是身分低微的桐壺更衣，是地位比女御低的嬪妃。雖然被桐壺帝萬般寵愛，卻受到周圍的女人妒忌。生下光源氏後，她更被充滿權勢的右大臣女兒弘徽殿女御視為眼中釘。充滿壓力和擔憂下，桐壺更衣終於因心勞而病死，當時光源氏只有三歲。 雖然那時候年紀還小，光源氏還是隱約地知道母親的死因。加上身份一下子由皇子變成臣民，對他的心靈來說更是兩重打擊。對他唯一的安慰是，父新的新寵藤壺之宮。藤壺之宮跟他的母親像得相似，年少的光君很喜歡待在她的身邊。可惜這種幸運是短暫的，在１２歲那年他要進行元服禮，並迎接一段政治婚姻。 光源氏第一個妻子是比他大４歲的葵之上。這位素未謀面的女孩是左大臣的千金，感覺上看不起源氏，常常擺出一副：「我只是聽我爸的話才嫁給你」的樣子。光源氏跟她的婚姻生活並不幸福，當葵之上懷了孩子夕霧後，兩人關係稍微好轉。但夕霧誕生後，葵之上卻突然離世了。 多情惹禍，流放須磨 葵之上死的時候，光源氏看見了六條御息所的生靈。六條御息所是源氏的情人，曾經跟葵之上狹路相逢時雙方的隨從發生爭執，御息所的牛車被弄得破損，受了很大的委屈。看到御息所的生靈後，源氏漸漸疏遠御息所，還娶了自己親自培育的機伶女孩紫之上。 ２５歲前光源氏已經談過不少戀愛，有臨陣退縮的空蟬、霧水情緣的夕顏、貴婦人六條御息所、貌似藤壺之宮的紫之上，他更與藤壺之宮私通而誕下皇子。但是，光源氏與藤壺之宮的兒子誕生後，政局發生劇變，桐壺帝讓位給光源氏政敵右大臣的孫子朱雀帝。偏偏在這個時候，光源氏跟右大臣的女兒朧月夜的戀情曝光，右大臣及弘徽殿皇后大怒，便發放光源氏謀反的...
張貼留言
閱讀完整內容

泛舟詩意水都柳川，尋訪北原白秋故居

位於福岡縣的柳川，佈滿宛延的水路，透過水路可以通往各處，活像水都威尼斯一般。在那裡出身的名人除了演員妻夫木聰，還有詩人北原白秋，可說是地靈人傑。 從福岡西鐵天神站乘電車而去，花大概４８分鐘車程，沿途景色盡入眼簾。從車中望出窗外，眼前郊外田園景物越來越多，感到漸漸遠離鬧市，進入假日心境。下車後，不遠處便有船夫招攬乘客，原來泛舟河上是水鄉的知名活動。但是，建議大家不要在車站買船票，因為只要辛苦一點跑到乘船處，便可以看到很多船夫，選擇較少人乘坐的小舟。 柳川川下り 泛舟河上大概花一小時、１５００円，價錢時間隨不同公司而改變。沿途船夫會講解途中景點，及唱出日本知名的童謠，十分逗趣。小舟隨著灣灣曲曲的水道進出，有時經過狹窄的通道，有時經過橋底，大家都要彎下身才能避免不碰到頭頂。 途中經過藩主田中吉政像、北原白秋的歌碑、還有浮在水上的小賣店。只須待船夫駛往小賣店旁邊，便可以買到飲料或雪糕。 欣賞美麗的景物後，小舟最後停泊在柳川的中心地帶，位於詩人北原白秋故居的附近。肚餓的話，可以到附近吃這裡著名的鰻魚飯。這裡知名餐廳 元祖本吉屋 ，具三百多年歷年，以傳統方法炭火燒烤鰻魚。如果在炎熱的夏日遊玩，也可以選擇吃冰或到咖啡店喝杯冷飲，再繼續旅程。 北原白秋生家紀念館 北原白秋為日本著名詩人，開創了日本詩壇上的「白露時代」，留下許多膾炙人口的作品。除了寫詩，還創作童謠，基至校歌。現在日本各地仍有不少學校，正在使用北原白秋創作的校歌或社歌。在北原白秋生家紀念館內，背後播放著北原白秋填詞的作品。在他的故居中，我們可以找到他的書桌、書櫃、和家人吃飯的地方、倉庫等各樣事物，從中想像到他怎樣度過少年時代。在這種田園風味濃厚的寧靜環境中，說不定他取得了不少靈感，成為日後文學創作的養分。 柳川藩主立花邸－御花 離開了詩人的故居，附近還有一座精美的伯爵宅邸。這座西式宅邸充滿典雅感覺，不少人都特地過來拍婚紗照。昔日柳川藩主為治癒身心疲勞建造了這座宅邸，被柳川的人叫做「御花」，因為以前這個區域名叫「御花畠」。在明治４２至４３年間，御花擴建了當時流行的西洋館，用來迎接賓客，裡面充滿高級的迴廊，及舒適的客廳。宅邸被翠綠的「松濤園」和水池包圍，連同宅邸被指定為國家的名勝。 熟悉歷史的朋友，記得在戰國時代中活躍的立花宗茂吧？在豊臣秀吉平定九州之際，立花宗茂替大友氏打頭陣立下大功，成為柳川的十三萬石城主。關原之戰中，...
張貼留言
閱讀完整內容

和泉式部日記－貴族才女情陷逝去情人的弟弟

和泉式部、紫式部和清少納言合稱為平安時代的三才媛。這三位才女的才華各有千秋，她們所寫的《和泉式部日記》、《源氏物語》和《枕草紙》分別成為了日記文學、小說和隨筆的典範。《和泉式部日記》常提及虛誔的（はかなし），《源氏物語》常說物之哀(もののあはし)，《枕草子》則用有趣(をかし)，可見三位作者不同的精神面貌。 即使很少稱讚別人的紫式部，也曾正面評價和泉式部的文學才華。在《紫式部日記》中，她指出和泉式部的感情生活中雖有不足之處，她文章及和歌卻有可觀的地方。對要求嚴格的紫式部來說，肯定和泉式部的才華是非常難得的。 《和泉式部日記》寫的是和泉式部與敦道親王的感情生活，有別於《源氏物語》錯綜複雜的佈局與《枕草子》廣大的取材。日記中提及的人物主要是和泉式部和敦道親王，偶爾提及侍女、侍從和其他人物，但用途只是陪襯。然而，這本日記道出那個時代女性的戀愛心情。 生於平安時代，和泉式部跟許多名門的女性一樣，婚姻受到父母主宰，嫁給一個自己不太喜歡的人。和泉式部的丈夫的職位是和泉守，她入宮工作時稱為和泉式部，真實姓名已經失傳。後來她遇到風流倜儻的為尊親王，深深地墮入愛河，丈夫知道憤然離去，親生父親也跟她斷絕了父女關係。 好景不常，和泉式部這段愛情只維持了一兩年，為尊親王便逝去了。心愛的人離開世界，被過去的丈夫和父親拋棄，更受盡了世人指責。一個人孤獨地過活，形成了和泉式部多愁善感的性格。 天意弄人，孤獨地過了一年的和泉式部遇到另一位才華橫溢的帥哥－－敦道親王。他是為尊親王的弟弟，冷泉帝的第四皇子。這位皇子跟和泉式部邂逅後，便深深地被式部的氣質吸引，以和歌強烈地追求式部。當時的和泉式部只有二十多歲，仍是個芳華正艾的女生，被這些感性的和歌激起了心中的漣漪。 雖然對愛情缺乏信心，不願相信男人的花言巧語，但敦道親王的死纏不休令她暗暗地動搖。 「雖然不想令敦道親王產生多餘的妄想，但不回應顯得自己沒禮貌，只好勉強地回應。」和泉式部當初也許抱著這樣的想法，於是不情願地回應親王。她把對為尊親王的思念寫成和歌，以為表示自己未忘記前人，便可以含蓄地擊退敦道親王。 敦道親王沒有被擊退，反而寫更多的和歌給和泉式部。在一首和歌中，敦道親王自比為情場敗者，因為思念已經令他一敗塗地。和泉式部卻在回應中質疑他的誠意，反問他為何遲遲不相見。 在這樣一來一回的書信中，和泉式部的心情遊走於高亢與低沉之間。時而對愛情躍躍欲試，時而感...
張貼留言
閱讀完整內容