最近去京都旅行，因為朋友介紹而入住了2014年8月才開張的旅館Fujitaya 藤田屋。藤田屋提供有點像《多啦A夢》中的日式房間，地區靜中帶旺，離京都站只有一站的距離。旅館的經營者十分友善，常常舉行不同活動如卡啦OK和章魚燒Party讓住客參加。廁所和房間十分乾淨，旅館也提供面包和牛奶給住客做早餐。雖然店很小，但勝在充滿日本特式和人情味，價錢很便宜，十分適當想體險日本風情但不想花太多錢的旅客。藤田屋的老闆和職員更說得出一口流利的英文。
住了五天，我發現住在藤田屋的旅客都是以西方人為主，偶爾也有香港人。藤田屋的老闆Masa先生曾在2012年環遊世界各地，結交不同國藉的朋友，因此把旅館弄得十分國際化。跟他聊天時，他告訴了我他的奮鬥史。在12年前他曾經參加過一個商業計劃的比賽，得到第二名，當時便產生了創業的念頭。在銀行界工作多年後，他儲了一筆錢辭掉工作，去了一年旅行便開始籌備開旅館。某日，當他踏單車經過一片空地，覺得位置不錯，便在上面建起了Fujitaya 藤田屋。
聽了這個故事後我很感動，覺得每個人只要肯努力，最絡還是可以實現夢想的。
常常搞活動是藤田屋的特式之一，Masa先生很喜歡跟遊客分享當地體驗，如邀請他們去卡啦OK或公眾浴池。這次他邀請我參加章魚燒Party，喜歡熱鬧的我當然不會錯過。
在Party過程中職員Hoshi小姐教我們製作日式美食的方法，大家都各自動手下廚或拍照和聊天。我在下廚過程中認識了法國美女，因為大家都喜歡哲學，所以聊得很投契。
大家一起製作美味的章魚燒，加入自己喜歡的配料，份量比街外買的大很多。
店裡的職員Hoshi還教了我做日式芝士餃子，用餃子皮把香葉和芝士包著，然後拿去煎香。這道菜的味道不錯。
我不客氣了。
旅館的大廳很有家的感覺，早上有提供早餐，雪櫃飲品任飲及隨時可以看電視和店內雜誌。這是行程中停下來休息的好地方。
洗手間和浴室十分乾淨，房間不小，是傳統日式風格，在榻榻米上打地戧睡覺。十分適合想體驗日本風格的人。
他們有賣這些時尚又有京都特式的散子包和錢包，特點是錢包內部都造得十分仔細，真材實料，價錢也十分合理。
不遠處有一間價錢很經濟旳拉面店，幾百円一碗拉面，加一百五円有一碟很大的肉，趕路時可以入去充饑。想吃好東西的話建議去京都站。
在丹波口站下車後走十分鐘便到。
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Fujitaya Facebook 專頁
住了五天，我發現住在藤田屋的旅客都是以西方人為主，偶爾也有香港人。藤田屋的老闆Masa先生曾在2012年環遊世界各地，結交不同國藉的朋友，因此把旅館弄得十分國際化。跟他聊天時，他告訴了我他的奮鬥史。在12年前他曾經參加過一個商業計劃的比賽，得到第二名，當時便產生了創業的念頭。在銀行界工作多年後，他儲了一筆錢辭掉工作，去了一年旅行便開始籌備開旅館。某日，當他踏單車經過一片空地，覺得位置不錯，便在上面建起了Fujitaya 藤田屋。
聽了這個故事後我很感動，覺得每個人只要肯努力，最絡還是可以實現夢想的。
章魚燒Party
常常搞活動是藤田屋的特式之一，Masa先生很喜歡跟遊客分享當地體驗，如邀請他們去卡啦OK或公眾浴池。這次他邀請我參加章魚燒Party，喜歡熱鬧的我當然不會錯過。
在Party過程中職員Hoshi小姐教我們製作日式美食的方法，大家都各自動手下廚或拍照和聊天。我在下廚過程中認識了法國美女，因為大家都喜歡哲學，所以聊得很投契。
大家一起製作美味的章魚燒，加入自己喜歡的配料，份量比街外買的大很多。
店裡的職員Hoshi還教了我做日式芝士餃子，用餃子皮把香葉和芝士包著，然後拿去煎香。這道菜的味道不錯。
我不客氣了。
店內環境
旅館的大廳很有家的感覺，早上有提供早餐，雪櫃飲品任飲及隨時可以看電視和店內雜誌。這是行程中停下來休息的好地方。
洗手間和浴室十分乾淨，房間不小，是傳統日式風格，在榻榻米上打地戧睡覺。十分適合想體驗日本風格的人。
Fujitaya 紀念品
他們有賣這些時尚又有京都特式的散子包和錢包，特點是錢包內部都造得十分仔細，真材實料，價錢也十分合理。
附近餐廳
不遠處有一間價錢很經濟旳拉面店，幾百円一碗拉面，加一百五円有一碟很大的肉，趕路時可以入去充饑。想吃好東西的話建議去京都站。
交通
在丹波口站下車後走十分鐘便到。
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